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广东外语外贸大学附设河源外国语学校
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广东省河源市源城区河紫路旁

  • 来源:
  • 日期: 2019-03-12

开学季

朋友们一个个开始晒自家(饭堂)的美食

你喝过紫菜汤吗?

能清楚分辨出来水和紫菜的那种汤

哈哈哈哈哈哈

请问这是谁家的食堂?

我想去吃一年减减肥

含蓄的河外君还真是不忍心

晒自家的美食

你喝过海带鸡肉汤吗?

能清楚分辨出来海带和鸡肉的那种汤

不要羡慕

这只是河外人日常的汤品而已

其实啊

在河源广外

河外君最得意的还是

河外饭堂那色香味俱全的一日三餐

为打开这“美味的”奥秘

河外君的镜头走进了河外食堂后厨部


 

映入眼帘的是整齐有序的各种物品摆放

和一个个忙碌的身影

 

大家是不是对如此整洁有序的厨房大吃一惊咧

不要惊讶

河外食堂可是学校五常法运用的

优秀示范点哦


饭堂的叔叔阿姨们坚持

工作常组织,天天常整顿

环境常清洁,事物常规范

人人常自律

除了后厨,咱的就餐处

也被一双双妙手收拾得井然有序呢

 

在这样整洁的环境下就餐

心情必须美美哒~

这环境,这秩序

有没有一种进入“五星级”饭堂的感觉


不愧是广东省食品安全示范学校食堂

河外君今天特意起了个大早

天蒙蒙亮时走进河外食堂

发现叔叔阿姨们正忙碌地包着“肉包子

看着一个个白胖胖的肉包子

从蒸箱里搬出来

河外君不禁垂涎欲滴

一旁的蛋糕、河粉、炒饭

白粥、豆浆都一一出锅了

静待师生们的到来

菜品验收

在厨房里

每个人都分工明确,各司其职

当大家都在匆忙地准备着早餐出炉的时候

厨房的黄班长和食堂的食品安全质检员

正忙碌地在验收各类菜品


看着这新鲜绿色的蔬菜和包装精致的水果

河外君以为直接搬入厨房就好了

却没想到

验收工序竟还是一道一道的

据后厨黄班长介绍

蔬果验收

要看它们的量是否够

食材是否新鲜

最重要的还要看蔬菜农残检测结果

如图

∨∨∨

其次是肉品的验收

黄班长说看肉品是否新鲜

要查看整体色泽,手指按压看肉的弹性

(不禁往鸡肉身上按了按,超Q弹,哈哈)

肉质上看肉品有没有注水

……

听着黄班长介绍了各种验收小常识

河外君表示缺乏常识,还需好好学习一番

这每天看似繁琐却有必不可少的每个环节

后厨负责人这严谨的态度

有没有让你给五星好评的冲动


此外,值得特别一提的是

我们意外地发现

原来学校的猪肉一直都是

本校家长陈师傅在供应的

跟他一番闲聊

才发现原来陈师傅的两个儿子

都在学校小学部就读

早、午餐都在学校吃

谈及孩子在学校的情况

他用了八个字概括

吃得放心,学得开心

……

 

舌尖上的美食

美好的心情从一顿美味的早餐开始

一天开始了

低年级的孩子们在生活导师的引导下

一个个在座位上坐好享受舌尖上的美食



 

高年级的哥哥姐姐们

则一个个在窗口排队

选择自己喜欢吃的早点

自己排队端豆浆,盛白粥

为自己动手,食几要几的你们点赞

看,师生们吃早餐的样子,很想知道是怎样的美味,让邓老师吃得如此认真,让唐老师吃得如此开心……

这些问题的答案在午餐时

河外君顿然释怀

∨∨∨
 

六菜一汤还有水果任意搭配

有没有进入一种“五星级”饭堂

吃自助餐的感觉
 

我眼中的河外美食

 

“我们都喜欢吃学校饭堂的饭菜,这里的饭菜样式很多,比如有鸡排、鸡块、茄子煲等等都是我们爱吃的!”

“每逢周末,我就会想学校的同学、老师,还有饭堂的饭菜”

“今天的菜很好吃,我们两个今天点了大白菜、包心丸、豆腐还有鸡肉,有六菜一汤,想吃什么点什么,其实我还想点豆腐的,但我怕吃不完,所以只点了最想吃的……”

“平时都跟老师一起吃,很亲切,跟家人一样!“

“其实每天都跟孩子们一起吃饭的时候都是最幸福的,每天我和本班的孩子们边吃边聊,跟好朋友似的……”

“每天跟孩子们一起吃饭都很放松,吃饭的时候我们都会跟家人一样聊上几句……这样可以更好的拉近了我和孩子的距离,更容易地走进他们的内心。”

“我们都是上学期转过来的新生,我们是第一次进入寄宿学校寄宿,没来之前爸妈还因伙食问题担心我不习惯寄宿生活,我现在可以大声的告诉他们,学校的饭菜比妈妈做得更好吃。”

“我们的班主任和副班每天都会跟我们班的同学坐在一起吃饭,我们一点也不觉得尴尬或者不习惯,每天跟老师能边吃边聊反而像跟爸爸妈妈相处一样,聊聊同学,聊聊心事,这让我们在这吃饭都有‘家’的感觉……”


看着镜头下师生们开心的笑脸

河外君突然发现

打开河外人心扉

扬起河外人笑脸的

并不单单是那舌尖上的美食

还有每一个用爱去经营的温情瞬间

不管是食堂的叔叔阿姨

还是每一个静待花开的园丁们

……

每一个河外人

都在为每一个孩子的

健康成长

而用心地耕耘着

为你们辛勤的付出点赞

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